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必须在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由

必须 在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由我们总结了霉菌毒素污染影响育肥猪生长的五部分相关数据

由于霉菌毒素对母猪繁殖周期,以及产仔数与仔猪健康状况的负面影响显而易见,如今养殖场普遍都在母猪饲料中添加霉菌毒素吸附剂。

而育肥猪的情况就大不相同了,除非霉菌毒素含量非常高,一般不会看到如小母猪外阴肿胀或呕吐等明显的症状。霉菌毒素对育肥猪的主要影响是降低生产力,很多时候容易被误诊为其他疾病,而典型病例往往零星可见。因此,霉菌毒素吸附剂的益处不容易被人们接受。霉菌毒素吸附剂常常被认为是不必要的成本,压缩了猪饲料生产商本已有限的利润空间。

出于这个原因,本博客概括了霉菌毒素污染对育肥猪生产性能的五方面影响。

必须 在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由

据估计,全世界40%的粮食作物都被一种或多种霉菌毒素污染(Pittet, 1998年)。据此推断,您养殖场使用的饲料或多或少都会有霉菌毒素污染。

与常识相反的,在一些寒冷环境中,如北欧、中国北方或加拿大等所种植的粮食作物,也并非不含有霉菌毒素。它们含黄曲霉毒素可能少些 (黄曲霉毒素是温暖气候下的典型毒素),但会被脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,呕吐毒素),玉米赤霉烯酮和T-2毒素污染,这三种霉菌毒素对育肥猪产生的毒性很大。

霉菌毒素中毒仅发生在春季和夏季也只是一种传说。通常情况下,谷物储存过程中温度和湿度往往并不适宜,霉菌产生霉菌毒素的量是正常储存情况下的6倍(伦敦本土粮食局,2000年)。 这些被污染的原料全年都会引起问题。

必须 在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由

单端孢霉毒素干扰饲料消化与吸收的多个阶段。

饲料被1ppm呕吐毒素污染会延长出栏时间5.2天,1 ppm比欧洲食品安全局建议饲料中呕吐毒素的安全水平0.9ppm略高,而低于美国FDA的建议水平2ppm。如果饲料中呕吐毒素的量达到5ppm,则会延长出栏时间达14.1天(House,2003年)。

2009年,美国农作物遭受到呕吐毒素的严重污染。2011年Patience在一个实验中证明,呕吐毒素能降低每头猪的经济效益达20.68美元(127.8元人民币)。

必须 在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由

几名学者(Grosjean,2004年; Smith等, 2005年;Pinton等,2005;Guillou等,2007年)报道给育肥猪饲喂被呕吐毒素污染的饲料会降低采食量。

  • 一旦被霉菌毒素高度污染(呕吐毒素含量大于4ppm),饲料采食量会降低25-30%。
  • 如果被霉菌毒素中度污染(呕吐毒素含量介于1-3ppm),采食量不会有立即的下降,但是在2-3周之内采食量会逐渐降低,直至低于正常值10-20%。在给猪饲喂被霉菌毒素污染的饲料8至10周后,猪会适应,其采食量会恢复至接近正常水平。
  • 呕吐毒素的量超过10ppm,猪会完全拒食。

霉菌毒素污染不影响仔猪每日去料槽的次数,但是会减少每次在料槽停留的时间和采食量。

必须 在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由

大多数霉菌毒素,不论其有什么样的化学结构和作用机理,都会对增重和饲料转化率造成明显影响。通过对采食量、营养吸收、免疫等的影响,或作用于靶器官(如产生肝毒性和肾毒性),延缓了猪的生长。

有很多文章和现场实验都对霉菌毒素对生长的影响进行了研究(Friend 等1986;Jeresiunas等2000; Cheng等,2006;Battacone等,2007; Patience, 2011;还有其他许多人)根据霉菌毒素的类型与饲料被污染的严重程度,他们的实验结果显示增重降低5-20%,平均减少11.9%。饲料转化率也受到影响,平均变差3%。

必须 在育肥猪饲料中使用霉菌毒素吸附剂的五大理由

霉菌毒素,如黄曲霉毒素,赭曲霉毒素,棒曲霉素或伏马毒素会损害免疫系统。

日前,人们关注的焦点是伏马毒素,因为它们增加了猪的易感性:

  • Oswald等,2003年的研究表明,伏马毒素B1污染低至5ppm(欧洲食品安全局建议猪饲料中安全级别为5ppm;美国FDA建议为10ppm),致病大肠杆菌在消化道定植的概率会加倍。猪接触伏马毒素后,大肠杆菌更易感染其内脏器官,如肺,脾,肝和肾等。
  • 2005年,Bouhet和Oswald发现,伏马毒素使肠道上皮细胞更具通透性,其后果是,病原体更易进入体内。
  • 2005年Halloy等证明伏马毒素容易使猪肺部感染多杀性巴氏杆菌。

总结

虽然有些霉菌毒素,如玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素,能造成组织和器官明显的病变,但是大多数情况下,霉菌毒素中毒的影响主要是生产力下降。人们往往很难将这种生产性能的下降,以及猪非特异性的病症与霉菌毒素中毒联系起来。

使情况更复杂的是,很多时候我们在实验室的检测发现,霉菌毒素含量低于政府部门的建议值,但是由于它们之间存在的协同作用,在猪场出现了霉菌毒素中毒症状,或生产性能下降。

显然,为防止霉菌毒素造成的负面影响、开发育肥猪的最大潜能,在饲料中长期使用象普霉克©普霉清©等霉菌毒素吸附剂产品是唯一可行的办法。

我们能为您做些什么?

  • 我们的技术团队可以帮助你建立HACCP程序,以避免被污染的饲料进入您的饲料生产体系。
  • 我们实验室的专家可以帮助您分析您的饲料中霉菌毒素的风险,并评估结果。
  • 我们有卓越的霉菌毒素吸附剂,低添加量就有很高的吸附率,经过了很多养猪场的使用验证。

普霉克®,霉菌毒素吸附剂,其内在结构能充分膨胀,有很高的吸附效率,是饲料被污染后,维持动物健康与生产性能的理想解决方案。

普霉清®是高效霉菌毒素吸附剂与益生素的混合物,后者有恢复消化道菌群平衡、促进乳酸杆菌生长的功效。而乳酸杆菌也已被证明对霉菌毒素有脱毒作用。

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发布于: 普仔壮, 猪 Swine, 霉菌毒素 Mycotoxins

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